第036章
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攤子前面熱熱鬧鬧的, 酸奶的味道本身就非常新鮮,再加上有熱有涼,可謂是結合的剛好。
林靜好原本只是想嘗試一下,見大家的熱情這麽高漲, 收了攤, 她讓張美蘭一個人推著車先回家, 自己則又去了一趟鐵匠鋪,有了前車之鑒,老板很快的就聽懂了林靜好的意思,她也沒有費什麽事兒, 依舊是交了定金就直接回了家。
等到家的時候,林靜好看見張美蘭正在廚房裏頭做飯, 瞧見她回來,就讓她把剛灌好的水壺帶進去。
還奇怪今兒怎麽是張美蘭做飯,她們回來的也不算早,一般吳艷芬不會等, 不然吃的太晚不消化。
推門進去,才發現是家裏來了客人,這會兒還坐在沙發上沒走呢。
“這是你於奶奶。”吳艷芬瞧她回來,臉上立馬掛了笑,嘴上是介紹林靜好, 眼睛卻看著於奶奶,手上指著她。
林靜好看過去,就見到一個和她姥差不多年歲的人坐在旁邊, 見吳艷芬自豪的指著她,眼神立馬就飛了過來,細細的打量了一番。
忙放下水壺,林靜好走過去甜甜的叫了一聲奶奶好。
吳艷芬伸手把林靜好拉到自個兒跟前坐下來,然後抓著她的手,對於奶奶說:“就是蘭丫的女兒,我的大外孫女。”
於大娘忙點頭,笑著說:“長得像蘭丫,真好看。手藝還好,我聽說她那個攤子生意可好了,你真有福氣啊。”
一聽這話,吳艷芬就笑,臉上的自豪之意溢於言表。
“這下你可好了,閨女也在身邊了,兒子也出息了,大外孫女還這麽能做好吃的,該享福咯。”看她這般高興,於奶奶也跟著高興,緊接著看了一眼窗邊,趕忙站起來說:“這天都快黑了,我得走了,一和你說話,就沒個完。”
“哎喲,對,靜丫頭都回來了,可真不早了,你兒子估摸著也到家了。”吳艷芬也站起來,才註意到兩個人說了一下午的話,飯點都快過了。
“改天我再來和你聊,這下午坐在家裏頭也沒事兒,你去找我也行啊,他們小年輕白天都不在的,我們一個人在家,可是沒意思,我還想找你給我做生身衣裳呢,還是你手藝好。”於奶奶說著就往門口走,吳艷芬嘴上一直應著,幫人開了門。
晚上回來看見客廳裏面有客人,張美蘭打了招呼給續了水,知道吳艷芬下午沒來得及做飯,就忙進了廚房,這會兒聽見這頭有動靜,她洗了把手在圍裙上面抹了一下,然後從廚房走出來說:“於大娘要走了?不一起吃個飯?”
“走了走了,蹭了一下午糖水,哪還有蹭飯的道理,我家那個兒媳婦這會兒已經做好飯了,就等著回去吃呢。”她看看張美蘭,又看看吳艷芬說:“你這馬上也能吃上熱乎飯了,蘭丫倒是一點沒變,還是個勤快孩子。”
“都這麽多年了,靜丫頭都大了,哪還有不變的道理。”吳艷芬看看張美蘭,又看看於奶奶,心中感慨萬千,當時她和老於認識的時候,張美蘭才幾歲,現在已經快四十了,時間過得可真快。
“我還記得以前她小時候,就踩著凳子給剛子做飯,滿臉都是面粉子,剛子那會兒才不到一歲,你出去了,我說來看看兩個孩子,結果她也不大,竟然能把剛子帶的好好的,不哭不鬧,坐在那等著蘭丫給餵面糊糊。”
於奶奶看著張美蘭,她確實變化不大,還是小時候那個模樣,眼睛大大的,皮膚白白的,人有些瘦,模樣看著柔柔弱弱的,但是骨子裏面勤快能幹,雖然快四十了,但是因為皮膚不錯,看著也就三十出頭的樣子,瞅著就招人疼。
“老黃歷了啊。”吳艷芬也說道。
“得得,我走了,一會我兒媳婦該著急了。蘭丫,改天再我來嘗嘗你的手藝。”於奶奶回過神兒來,說著話兒就往樓下趕,吳艷芬也沒往遠送,瞧著人下了樓,就跟著一塊兒進了廚房。
三個人一塊兒,果然動作快多了,在天大黑之前趕上了吃飯,吳艷芬一直和張美蘭說話,林靜好也聽了個大概。
那個於奶奶和吳艷芬一直關系挺好,住在一樓,從小看著張美蘭和張寧剛長大的,聽說張美蘭回來了,就想著過來看看,不過她們娘倆天天擺攤,來了幾次,都沒有瞧見人,今天沒想特意等,也是碰了巧。
說完,吳艷芬又跟著感慨了一番張美蘭小時候的事情,張美蘭聽著也怪有感觸的,倆人一直到睡前還在說。
林靜好沒打擾她倆,自個兒把材料收拾了,又把打好的牛奶都放到一個小瓷盆裏從廚房裏面拿回屋,放到窗臺邊上。
還是三天,林靜好到了鐵匠鋪的時候,東西已經做好了,她看著那不小的一塊鐵板,放在她的煤爐上面剛好。
滿意的付了錢,帶著鐵板,林靜好又去市場上買了材料打了奶,才回了家。
窗臺上面的奶已經酸了,她麻溜的先蒸了一小瓷盆的酸奶放回屋裏,然後又把今天新打的兩斤牛奶放到小鍋裏面,直接開大火煮。
煮了兩分鐘左右,林靜好關火,冷卻下來的牛奶上面有一層奶皮,林靜好用筷子把奶皮從鍋裏撈出來,放在小碗裏面拿給張美蘭,她向來不喜歡吃奶皮,但是張美蘭喜歡,就著林靜好的手吃下去,張美蘭繼續搓手上的衣服,她則拿著碗回了廚房。
鍋裏面的牛奶此時已經沒有那麽熱,林靜好又把火開大,重新的滾了一次奶,然後倒了一點點白醋進去,使勁攪勻,不斷的變換火候,直到鍋裏面的牛奶看起來出現了一些渣渣,才捏了一點點糖進去,糖遇到滾燙的牛奶立馬就化開來,林靜好手裏的筷子不停,又加了一點鹽和味精,才關了火。
此時的牛奶看起來已經不像之前,反而是一層一層的絮絮,就像是沒有蒸過的酸奶一樣。
把紗布放在鐵盆上面,兩邊用重碗壓住,林靜好兩只手擡著小鍋的鍋把,一點一點的把裏面的牛奶倒入紗布上面,絮絮全部都留在了紗布上面,奶清都過濾到了下面的鐵盆裏面。
又去洗了一把手,林靜好才把紗布的四個角拎起來,然後把上面的水分擠幹凈,又洗了一個玻璃罐子,帶著紗布一塊兒塞進去,壓的平平展展把罐罐填滿,才把紗布攤開來放在陰涼的地方。
算了算時間,還沒有到上攤的時候,林靜好又攪和了一鍋雞蛋仔的面糊糊,把新做出來的鐵板仔細洗了洗。
上次買了不少東西,林靜好準備自己動手升級一下她的小攤,只不過這個過程比較龐大,她每天都在跟一些木板和塑料管較勁兒,吳艷芬也幫不上她什麽,只能遞遞材料。
忙活了一整個下午,林靜好出去洗了把臉,然後把奶酪瓶子裏面浮上來的水倒掉,才帶著其他材料和張美蘭一塊兒出了門。
她很少會和張美蘭商量上新的吃食,只是每次都會做出來幾樣來讓她們嘗一嘗,然後挑一挑。
瞧見林靜好帶了這麽些新吃食,張美蘭心裏多少也有了數兒,兩個人去公交站擺好了攤,她就問林靜好:“今天這個叫啥?”
林靜好聽著挑了挑眉,然後神神秘秘的從三輪車下面拿出來一塊木板,把木板別在車把上,然後和張美蘭說:“酸奶糕,奶酪糕。”
“兩種?”張美蘭問她。
“不是,是兩種口味,酸奶是酸甜的,奶酪是鹹的。”
說話間,林靜好把新的鐵板拿出來放在煤爐上面,張美蘭就看見,這次的鐵板和以前的都不一樣,整個鐵板的外形是圓的,上面凹凹凸凸的圓坑,就像雞蛋仔的鍋一樣,只不過做大了許多,一個一個圓餅大小的坑非常有規律的擠在鐵板上面。
它們是一圈一圈的,最外面的一圈兒是八個坑,再往裏一圈是六個坑,然後正中間有四個坑。
林靜好把他放在煤爐上面,和煤爐的大小剛剛好,不過就是會出現和開始那塊鐵板一樣的情況,有的地方火大,有的地方火小,好在是圓形的,會好控制許多。
這麽顯眼的鐵板拿出來,來往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的,那叫一個期待,有那麽幾個老客戶立馬就湊了上來。
“出新的了?”打頭的年輕人問。
“對,酸奶糕和奶酪糕,酸奶是酸甜口的,奶酪是甜鹹口的。”林靜好笑著說。
“奶酪又是個啥子哦?”那天嘗試過了酸奶的大兄弟忍不住問了一口,這些東西他咋都沒有聽過呢?
想想那天那個酸奶的後味兒,他就想擦口水。
“這個是鹹奶酪,是用牛奶提取出來之後加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多,不信你聞聞。”林靜好解釋著,然後把奶酪的罐子打開,遞到那個人面前,讓他聞。
這麽一聞,那人就有些剎不住車了,他聽不懂林靜好的話,但是應該知道這個是用牛奶做的,但是你如果說它是用牛奶做的吧,好像上面又沒有什麽牛奶的味道,就是一股濃郁的香,和牛奶很相似,又不是牛奶。
奶酪……他舔了舔嘴唇,說:“這個和酸奶哪個好吃?”
被猛地這麽問了一下,林靜好有些懵,之後才笑著說:“這兩個味道是不一樣的,酸奶是酸甜的味道,涼涼的。奶酪是比較濃郁的,有一點奶香的甜味兒,又夾著一點鹹。酸奶的做出來裏面外面是熱的,裏面是亮的,奶酪是純熱乎的。”
今天並不是工作日,幾個熟悉的客人都是特意來買的,此時都擠在攤子前面,聽到奶酪的時候也是有些不了解,於是她說起來,大家也就幹脆的聽起來。
原本熱熱鬧鬧的攤子前面此時搞的氣氛跟上課似的,翠翠老遠看見了,還嚇了一跳,休息日也這麽多人?趕忙湊上去,趕上了一個聽課的尾巴。
她有些日子沒來了,家裏忙,自己也有些私事,沒想到來的第一天,就趕上吃新的,又想了想,摸摸口袋,掏出來五毛錢,先盯上了那個奶酪口味。
“翠!好久沒見你了!”小紅飛遠遠的看見翠翠就趕緊飛奔過來,也沒顧上先去買吃的,抓著翠翠就是一陣搖晃。
原本掏出來的錢她又悄悄的放了回去,然後和小紅說:“嗯……嗯啊,你不要搖晃我了。”
“你幹啥去了!咋也不來廠子上工!”她早就知道翠翠她爹是廠長,所以也並不緊張她不來上工,只是許久沒見有點想。
“家裏事情多,忙。小紅啊,我今天還有些事情,先走了。”翠翠說著,有些著急的模樣轉了身,也沒再去看林靜好的攤子,更是沒有給小紅反應的機會,擡腿就走了。
小紅有些迷茫,她看了看翠翠走掉的方向,又看了看跟在後面的南選澤,說:“她這是咋了?”
南選澤搖搖頭,然後看了不遠處站著的人,跟小紅說:“好記是不是出新吃的了?”
成功掉轉了小紅的腦袋,她飛奔過去,沒有趕上林靜好課堂開講,不過趕上了大家掏錢。
別說其他口味,就那天那個酸奶口味的,就足夠讓大家眼饞,還有這口新鮮的鍋,林靜好一個沒做,光是形容了一下,就開始有人眼饞。
唉,以前是吃了之後還想吃。
後來是聞到味道就覺得饞。
再到現在是還沒開始吃,只要上了新,看著鐵板都能生出來好多期待。
真的是,他們拿自己也很沒有辦法啊!
酸奶糕和奶酪糕要兩毛錢一個,前面的人有些唯唯諾諾,開始覺得一毛一個的棗花酥就覺得貴了,現在這麽看來,棗花酥還不是最貴的,不過好記的點心都不便宜,好在味道都是值的,但是還是有人有些下不了手。
尤其是看見那個鐵板上面的圓坑,其實也不算大。
當然,也不乏有一些舍得的,反正是嘗個鮮,就算這兩毛錢虧了,以後不來就是,急著忙著掏著錢,送到張美蘭手裏面,林靜好這才拿了個小壺問他:“你要什麽口味的?”
“我要奶酪的吧。”那人還是覺得奶酪的口味比較新鮮,畢竟以前是沒吃過的。
這糊糊和雞蛋仔的面糊糊雖然很相似,但是還是不太一樣的,經過加工之後,變得更粘稠一些,鐵盤裏面的坑要比平時的大一些,用勺子不好一次性填滿,再加上粘稠,林靜好就幹脆的弄了個不用的小壺,放在裏面,然後把最中間的那個坑倒滿。
滿滿的一坑面糊糊,雞蛋的香味立馬就冒了出來,在奶酪糕上,林靜好用的的雞蛋比例要多過牛奶,所以猛地出來,並沒有一股甜甜的味道,而是有一點面包的香味兒,這個味道林靜好熟悉,但是別人並不熟悉,這個年代,還沒有面包。
聞著只覺得新鮮的要命,恨不得多吸幾口,把嘴都張開。
這股類似面包的香味兒立馬就變成了烤面包的味道,最中間的那個坑,火候是最大的,林靜好手裏面拿了兩個竹簽子,輕輕的一紮,就給那裏面的小面包翻了個個兒。
奶酪呢?咋還沒動靜?
後面的大娘那叫一個著急啊,小夥子不是要的是奶酪糕嗎?咋就是一個糕呢?
“這都快熟了。”大娘催了催。
“還沒好呢大娘。”林靜好笑著,然後把那小面包又翻了個個兒,然後拿起壺來,又在旁邊的小坑裏面倒滿了面糊糊。
黃色的面糊糊又發出一股子雞蛋的味道,林靜好快速的用小勺不停的攪合著,面糊糊原本就沒有那麽快凝固,被林靜好攪和了一下更是慢,就在一種半生不熟的狀態中,林靜好挖了一大勺奶酪進去,然後立馬用竹簽把之前那個烤好的小面包按在上面。
未熟的面糊糊一下子就粘住了那塊小面包,林靜好也不著急,就靜靜的等著奶酪的香氣兒出來。
這下大家也終於明白,為啥兩毛錢一個,原來是兩個要合在一起的,不知道的還以為只是一半,那其實也是蠻多的,不算虧,老厚實呢。
奶酪的味道本身是比較特別的,它主要提取的是牛奶裏面最香的部分融合,經過加工之後,就會變成自己的味道,有牛奶的香味兒,卻又帶著一股說不出的濃郁,經過火烤,那股味道很容易被擴張開來,變得更香。
尤其是林靜好的奶酪並沒有經過冷藏和晾曬,而是做好了之後直接拿出來賣,其實還是凝固狀的,和酸奶差不多,這味兒就散的更快一些。
幾個出來玩的小屁孩經過林靜好的攤子前面,那都是忍也忍不住的要湊近,不愛喝奶的都恨不得要上前聞上兩口好好的解解饞,不多時候,林靜好的攤子跟前竟然聚了兩個孩子,瞪著眼睛流了半天口水。
“走,回家找媽去,拿了錢來買著吃。”其中一個孩子立馬就擡腳來,不行,他太想吃了,他媽今天就是打死他,他也要把人給拉來。
“我怕。”另一個緊張兮兮的抓著大孩子的衣袖,他哥咋老這麽能耐呢,還敢回家找媽要錢。
“怕什麽,有哥呢。”說著,拎著他弟的衣服領子就把人帶上走了。
這不過是個插曲,林靜好沒怎麽註意,奶酪的味道本來就會更吸引人,有孩子並不是什麽了不得的事情,她把奶酪糕出了鍋,然後裝到袋袋裏面,遞給前面的那個人說:“好了。”
羨慕啊,旁邊沒有買的人看著他手裏面的糕,咽口水啊。
咽著咽著就忍不住掏了錢。
因為不是休息日,所以人並不能算是多,尤其是擠在攤子前面的,那也都是老臉面,她上新一般是不會看時候的,人不多倒是可以先打打口碑,畢竟周末最多的就是熟客,在家裏坐不住,非要出來吃上一口的。
這種,都不怕花錢,也不怕貴。
不過熟客裏面也不免有那種被味道吸引過來的新客人,看著貴的多半都走了,想吃的也會買上一個,買完之後就變成了常客。
奶酪糕因為香,所以後面的客人都選擇了奶酪糕,只有南選澤買了酸奶糕。
當然他的目的原本是想求小紅給她掰一塊,結果沒想到,小紅不怕燙,四五口就全部吃掉,那股甜不甜鹹不鹹的口味,讓她忍不住吃吃吃,總之就是她一定要吃出來,找個形容詞不行!
南選澤的手懸在半空中,正準備掰下來一塊酸奶的給她嘗嘗,可惜的是,他根本就沒有歹著交換的機會。
“酸奶好吃不?”小紅問他。
得,這話都說了,南選澤不得不掰下來一塊,遞給她。
其實酸奶的口味,和酸奶雞蛋仔是差不多的,只不過酸奶雞蛋仔吃起來遠遠沒有酸奶糕吃著過癮,畢竟很小一塊,那酸酸的味道還沒有來得及品嘗就變得一掃而空,酸奶糕就不一樣了,它大,外面的皮更軟更蓬松,中間那一塊凝固的酸奶輕輕一咬,立馬就像豆腐一樣化開,還涼涼的,吃著就爽快。
“我後悔了。”小紅咬了一口,立馬就又湊到了攤子前面。
她決定,這個月,除了吃,她的工資什麽都不做了。
人不多,林靜好也忙活的過來,張美蘭也沒什麽忙的,就幫著林靜好打打下手,收收錢。
不過時間長了,她總覺得身上怪怪的,好像不知道是誰在看她一樣,讓她渾身都有些不自在,就好似超子以前盯著攤子一樣,不過那時候他看的並不是自己,所以張美蘭的感覺並沒有這麽強烈,現在倒是難受的很。
她忍不住東張西望起來,就見那公交站站牌底下站著一個人,那個人不高,大概就比張美蘭高上半頭的樣子,皮膚略黑,五官都很大,眉毛很濃,穿著一件黑色的夾克衫,頭發全部都朝著後面梳過去,大概四十多歲的樣子。
看見張美蘭過去的目光,他先是楞了一下,又把張美蘭從頭到腳的看了一遍,才邁開步子,走了過來。
第一波人此時已經三得差不多了,林靜好瞧著還有幾個人邊走邊回頭,摸了摸口袋,又舍不得,沒辦法,只好走出去,狠狠心不回頭。
林靜好看著笑起來,跟張美蘭說:“媽,這個味兒香不?”
往常張美蘭也有吃過林靜好做的吃食,但是不像今天這樣做的多,味兒久久不散,再加上用煤氣竈做的,那是和煤爐完全不同的。
不過此時她有些心不在焉,鼻子裏聞著這個味道,是挺香的,但是眼睛光顧著去看那個要走過來的人,沒有去回答林靜好的話。
順著她的目光看過去,林靜好也看到了走過來的男人,然後伸手拉了拉她的衣服袖子說:“你認識啊?”
被拽回了魂的張美蘭搖搖頭說:“不認識,他剛才就站在那兒了,一直瞅著我,我還以為認識呢,細看了看,沒見過。”
沒來得及在說話,男人已經走到攤子前面來,他又打量了一遍張美蘭,然後開始看林靜好,從頭看到腳,表情倒是一臉的平靜。
林靜好雖然不太喜歡他這樣的打量,不過想著是客人,還是說了一句:“叔,吃點啥?”
男人沒說話,而是把她攤子上面的東西從頭看到尾,然後問了一句:“你這下頭是三輪車?”他拍了拍林靜好上面的木板子。
“嗯。”林靜好點點頭,笑容收了些。
“讓你整的不錯啊,還挺幹凈的。”男人透過煤爐那個孔看進去,裏面無非也就是幾個小白桶,煤爐旁邊雖然有些煤渣,但是能看出來,每天都是有人收拾的。
“嗯……我這兒有雞蛋仔,還有新出的酸奶糕和奶酪糕。幹凈,吃著放心。”林靜好看那人的眼睛根本就不在吃食上,這會兒空氣中濃郁的香氣兒都沒散下去,也沒見他覺得香,總感覺不像是來買吃食的,不過還是耐著性子解釋了一句。
“我剛才瞅見了,不少人擠在這兒買呢,真有那麽好吃啊?味兒倒是聞著還行。多少錢?”他又東摸摸西摸摸,拿起來林靜好擺在上面的奶酪罐子問。
“兩毛錢一個。”林靜好勾勾嘴,面上沒有什麽不悅的說。
“這麽貴!?還那麽多人買,他們是不是都傻啊?”男人看著林靜好又說,把手裏面的罐子放回去,好像是摸到了什麽燙手山芋一樣,這真夠貴的。
“怎麽說話呢,當然是好吃才買啊,兩毛錢一個,一點都不虧。”比林靜好先不高興的是張美蘭,她跟林靜好擺攤了不少時候了,特別難纏的客人她還真是沒碰到過,這是第一個,說話還這麽難聽,當即就有些生氣,口氣也沖了不少。
就連林靜好聽聞,都覺得有些不舒服,不過也沒有表現出來,她伸手拉了一下張美蘭說:“我媽氣性大,便宜是不太便宜,不過確實也是值得這個價格的,否則也不會有那麽多人買了。”
張美蘭是真的不太喜歡這個客人,從剛才開始,就站在那兒打量她,那個眼神讓她非常不舒服,走過來的時候,她對上了他的目光,他也沒有閃躲,還笑了笑,感覺就像個老流氓一樣,現在還說出這種話來,反正就是招人厭!
“你這生意好不好?我剛才看圍著那麽多人,一天是不是能賺不少錢的?”他又問,還是沒有提要買的意思,這次幹脆和吃食都沒有關系了。
這種人,張美蘭沒見過,但林靜好不是沒有碰到過,她琢磨著八成是來打聽她情況的,說不定也是擺攤的還是什麽,就幹脆沒有了先前那股子熱情,嘴邊帶著一點淡淡的笑容說:“還行吧。”
她這個模棱兩可的回答,讓眼前的男人不是很喜歡,但是又不能說什麽,只好又問:“兩毛錢一個,你一天能賣多少個?”
他可以自己算。
“我今天是第一天賣這個。”林靜好指了指鐵板,她不知道能賣多少個,這一天都還沒過去呢。
“哦哦。”男人點點頭,又沒有得到想要的答案,於是開始打量整個小攤兒,這邊走走,那邊走走,這邊瞧瞧,那邊瞅瞅,最後把手放在了三輪車的車把上說:“你這個車挺新的,不少花錢吧?”
林靜好這一次是壓根沒有回話,這人雖然不討喜,但是也感覺不出來有什麽壞心思,大概就是想上來打探打探,所以林靜好也沒有趕人,不想吵吵鬧得大家圍觀,不打算再理他。
張美蘭就更不要提了,本來就不喜歡這個人,看著煩,現在更是不會回答他。
最後他覺得沒趣兒,抹了抹鼻子,繞到攤子前面來,從兜裏面掏出來兩毛錢說:“你給我來一個這個吧,奶酪什麽玩意兒的。”
他既然買東西,林靜好當然還是願意收錢的,張美蘭沒伸手去接,林靜好也看出了她的不悅,就拿過來,把錢塞在張美蘭的手裏面,然後說:“稍等。”
小壺拿起來,林靜好就開始往鐵板裏面澆,那男人看著她動作熟練,穩當,然後嘴角笑起來,滿意的點了點頭,一看就是個能幹活的。
張美蘭把錢揣進口袋裏面,就這一個客人,也不著急,她把那個奶酪罐子拿過來,放在林靜好的手邊,好方便她用。
結果罐子一打開,香味兒就冒出來,男人湊近了些,吸了吸鼻子說:“這個味兒還挺新鮮啊,怪香的。”
純奶酪的香味兒,和做出來之後那自然是會有一些不一樣的,要更飽和一些,也沒有別的雜味兒,自然是更吸引人。
張美蘭沒有理他,林靜好也只是笑了笑,沒有說話。
那人也不是很在意她們的態度,伸出手就想去抓這個奶酪瓶子,林靜好先他一步抓住,然後用勺子挖了一勺說:“媽,幫我蓋上。”
沒再放下,林靜好這一次直接是把瓶子遞給了張美蘭,那邊接過去,有些懊惱,剛才不應該直接放下的,她趕忙把瓶子蓋上,又擺回到原來的位置上。
沒拿到瓶子,男人也忘了這一茬,因為面包的味道已經全部灌進他的鼻子裏面,他也沒有時間去想別的。
把兩個合在一起,味道混起來,他那點小心思此時都已經忘了,直用鼻子去吸空氣裏面的香味。
香氣四溢,他聞的特別舒心,饞的不得了,半天就要問上一句:“啥時候好?”
林靜好看他一眼,也不著急,奶酪的不比酸奶,不需要很快就做好,多烤一會兒也沒有什麽關系,她倒是刻意放慢了動作,笑盈盈的說:“還得一會兒呢。”
男人聽了這話,心裏面更焦急了,也不知道這一會兒是多一會兒,剛才還開著嘲諷問人家的事情也忘了,兩毛錢也沒覺得有多貴了,只希望能快點好。
做東西的人既然不著急了,他著急也沒用,只能等著。
把兩面都烤的糊了一些,林靜好才不緊不慢的裝到袋子裏面,反正這樣也是好吃的。
男人接過去,火急火燎的就打開,上去咬了第一口,就燙了嘴。
林靜好這會兒才說:“剛出鍋燙著呢,小心。”
好個馬後炮。
男人並沒有反應過來,因為嘴裏面的味道實在是太過於別致,鹹不鹹甜不甜,剛才聞到的香味此時充滿了整個口腔,這是一種前所未有的感受。
唯一的缺陷就是,太燙了,太燙太燙了。
他的舌頭,麻得很啊。
看到他這樣,張美蘭就想笑,但是沒好意思,低著頭,肩膀有些顫抖。
林靜好伸手去拉了拉她媽的衣袖,提醒她媽,低調,低調。
張美蘭正色了一下神情,心情頓時變得好了起來,這人身上剛才那股煩人勁兒也下去了,現在她不煩他,只想笑他!
沒註意到這母女倆的動作,男人咬了的那一口還含在嘴裏,太燙了,沒敢咽,朝著他們娘倆這邊看了一眼,又瞅見張美蘭臉上帶著笑意,他也樂了,把嘴裏面的吃的咽下去,說了一句:“喲,你笑起來還挺好看的。”
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林靜好原本只是想嘗試一下,見大家的熱情這麽高漲, 收了攤, 她讓張美蘭一個人推著車先回家, 自己則又去了一趟鐵匠鋪,有了前車之鑒,老板很快的就聽懂了林靜好的意思,她也沒有費什麽事兒, 依舊是交了定金就直接回了家。
等到家的時候,林靜好看見張美蘭正在廚房裏頭做飯, 瞧見她回來,就讓她把剛灌好的水壺帶進去。
還奇怪今兒怎麽是張美蘭做飯,她們回來的也不算早,一般吳艷芬不會等, 不然吃的太晚不消化。
推門進去,才發現是家裏來了客人,這會兒還坐在沙發上沒走呢。
“這是你於奶奶。”吳艷芬瞧她回來,臉上立馬掛了笑,嘴上是介紹林靜好, 眼睛卻看著於奶奶,手上指著她。
林靜好看過去,就見到一個和她姥差不多年歲的人坐在旁邊, 見吳艷芬自豪的指著她,眼神立馬就飛了過來,細細的打量了一番。
忙放下水壺,林靜好走過去甜甜的叫了一聲奶奶好。
吳艷芬伸手把林靜好拉到自個兒跟前坐下來,然後抓著她的手,對於奶奶說:“就是蘭丫的女兒,我的大外孫女。”
於大娘忙點頭,笑著說:“長得像蘭丫,真好看。手藝還好,我聽說她那個攤子生意可好了,你真有福氣啊。”
一聽這話,吳艷芬就笑,臉上的自豪之意溢於言表。
“這下你可好了,閨女也在身邊了,兒子也出息了,大外孫女還這麽能做好吃的,該享福咯。”看她這般高興,於奶奶也跟著高興,緊接著看了一眼窗邊,趕忙站起來說:“這天都快黑了,我得走了,一和你說話,就沒個完。”
“哎喲,對,靜丫頭都回來了,可真不早了,你兒子估摸著也到家了。”吳艷芬也站起來,才註意到兩個人說了一下午的話,飯點都快過了。
“改天我再來和你聊,這下午坐在家裏頭也沒事兒,你去找我也行啊,他們小年輕白天都不在的,我們一個人在家,可是沒意思,我還想找你給我做生身衣裳呢,還是你手藝好。”於奶奶說著就往門口走,吳艷芬嘴上一直應著,幫人開了門。
晚上回來看見客廳裏面有客人,張美蘭打了招呼給續了水,知道吳艷芬下午沒來得及做飯,就忙進了廚房,這會兒聽見這頭有動靜,她洗了把手在圍裙上面抹了一下,然後從廚房走出來說:“於大娘要走了?不一起吃個飯?”
“走了走了,蹭了一下午糖水,哪還有蹭飯的道理,我家那個兒媳婦這會兒已經做好飯了,就等著回去吃呢。”她看看張美蘭,又看看吳艷芬說:“你這馬上也能吃上熱乎飯了,蘭丫倒是一點沒變,還是個勤快孩子。”
“都這麽多年了,靜丫頭都大了,哪還有不變的道理。”吳艷芬看看張美蘭,又看看於奶奶,心中感慨萬千,當時她和老於認識的時候,張美蘭才幾歲,現在已經快四十了,時間過得可真快。
“我還記得以前她小時候,就踩著凳子給剛子做飯,滿臉都是面粉子,剛子那會兒才不到一歲,你出去了,我說來看看兩個孩子,結果她也不大,竟然能把剛子帶的好好的,不哭不鬧,坐在那等著蘭丫給餵面糊糊。”
於奶奶看著張美蘭,她確實變化不大,還是小時候那個模樣,眼睛大大的,皮膚白白的,人有些瘦,模樣看著柔柔弱弱的,但是骨子裏面勤快能幹,雖然快四十了,但是因為皮膚不錯,看著也就三十出頭的樣子,瞅著就招人疼。
“老黃歷了啊。”吳艷芬也說道。
“得得,我走了,一會我兒媳婦該著急了。蘭丫,改天再我來嘗嘗你的手藝。”於奶奶回過神兒來,說著話兒就往樓下趕,吳艷芬也沒往遠送,瞧著人下了樓,就跟著一塊兒進了廚房。
三個人一塊兒,果然動作快多了,在天大黑之前趕上了吃飯,吳艷芬一直和張美蘭說話,林靜好也聽了個大概。
那個於奶奶和吳艷芬一直關系挺好,住在一樓,從小看著張美蘭和張寧剛長大的,聽說張美蘭回來了,就想著過來看看,不過她們娘倆天天擺攤,來了幾次,都沒有瞧見人,今天沒想特意等,也是碰了巧。
說完,吳艷芬又跟著感慨了一番張美蘭小時候的事情,張美蘭聽著也怪有感觸的,倆人一直到睡前還在說。
林靜好沒打擾她倆,自個兒把材料收拾了,又把打好的牛奶都放到一個小瓷盆裏從廚房裏面拿回屋,放到窗臺邊上。
還是三天,林靜好到了鐵匠鋪的時候,東西已經做好了,她看著那不小的一塊鐵板,放在她的煤爐上面剛好。
滿意的付了錢,帶著鐵板,林靜好又去市場上買了材料打了奶,才回了家。
窗臺上面的奶已經酸了,她麻溜的先蒸了一小瓷盆的酸奶放回屋裏,然後又把今天新打的兩斤牛奶放到小鍋裏面,直接開大火煮。
煮了兩分鐘左右,林靜好關火,冷卻下來的牛奶上面有一層奶皮,林靜好用筷子把奶皮從鍋裏撈出來,放在小碗裏面拿給張美蘭,她向來不喜歡吃奶皮,但是張美蘭喜歡,就著林靜好的手吃下去,張美蘭繼續搓手上的衣服,她則拿著碗回了廚房。
鍋裏面的牛奶此時已經沒有那麽熱,林靜好又把火開大,重新的滾了一次奶,然後倒了一點點白醋進去,使勁攪勻,不斷的變換火候,直到鍋裏面的牛奶看起來出現了一些渣渣,才捏了一點點糖進去,糖遇到滾燙的牛奶立馬就化開來,林靜好手裏的筷子不停,又加了一點鹽和味精,才關了火。
此時的牛奶看起來已經不像之前,反而是一層一層的絮絮,就像是沒有蒸過的酸奶一樣。
把紗布放在鐵盆上面,兩邊用重碗壓住,林靜好兩只手擡著小鍋的鍋把,一點一點的把裏面的牛奶倒入紗布上面,絮絮全部都留在了紗布上面,奶清都過濾到了下面的鐵盆裏面。
又去洗了一把手,林靜好才把紗布的四個角拎起來,然後把上面的水分擠幹凈,又洗了一個玻璃罐子,帶著紗布一塊兒塞進去,壓的平平展展把罐罐填滿,才把紗布攤開來放在陰涼的地方。
算了算時間,還沒有到上攤的時候,林靜好又攪和了一鍋雞蛋仔的面糊糊,把新做出來的鐵板仔細洗了洗。
上次買了不少東西,林靜好準備自己動手升級一下她的小攤,只不過這個過程比較龐大,她每天都在跟一些木板和塑料管較勁兒,吳艷芬也幫不上她什麽,只能遞遞材料。
忙活了一整個下午,林靜好出去洗了把臉,然後把奶酪瓶子裏面浮上來的水倒掉,才帶著其他材料和張美蘭一塊兒出了門。
她很少會和張美蘭商量上新的吃食,只是每次都會做出來幾樣來讓她們嘗一嘗,然後挑一挑。
瞧見林靜好帶了這麽些新吃食,張美蘭心裏多少也有了數兒,兩個人去公交站擺好了攤,她就問林靜好:“今天這個叫啥?”
林靜好聽著挑了挑眉,然後神神秘秘的從三輪車下面拿出來一塊木板,把木板別在車把上,然後和張美蘭說:“酸奶糕,奶酪糕。”
“兩種?”張美蘭問她。
“不是,是兩種口味,酸奶是酸甜的,奶酪是鹹的。”
說話間,林靜好把新的鐵板拿出來放在煤爐上面,張美蘭就看見,這次的鐵板和以前的都不一樣,整個鐵板的外形是圓的,上面凹凹凸凸的圓坑,就像雞蛋仔的鍋一樣,只不過做大了許多,一個一個圓餅大小的坑非常有規律的擠在鐵板上面。
它們是一圈一圈的,最外面的一圈兒是八個坑,再往裏一圈是六個坑,然後正中間有四個坑。
林靜好把他放在煤爐上面,和煤爐的大小剛剛好,不過就是會出現和開始那塊鐵板一樣的情況,有的地方火大,有的地方火小,好在是圓形的,會好控制許多。
這麽顯眼的鐵板拿出來,來往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的,那叫一個期待,有那麽幾個老客戶立馬就湊了上來。
“出新的了?”打頭的年輕人問。
“對,酸奶糕和奶酪糕,酸奶是酸甜口的,奶酪是甜鹹口的。”林靜好笑著說。
“奶酪又是個啥子哦?”那天嘗試過了酸奶的大兄弟忍不住問了一口,這些東西他咋都沒有聽過呢?
想想那天那個酸奶的後味兒,他就想擦口水。
“這個是鹹奶酪,是用牛奶提取出來之後加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多,不信你聞聞。”林靜好解釋著,然後把奶酪的罐子打開,遞到那個人面前,讓他聞。
這麽一聞,那人就有些剎不住車了,他聽不懂林靜好的話,但是應該知道這個是用牛奶做的,但是你如果說它是用牛奶做的吧,好像上面又沒有什麽牛奶的味道,就是一股濃郁的香,和牛奶很相似,又不是牛奶。
奶酪……他舔了舔嘴唇,說:“這個和酸奶哪個好吃?”
被猛地這麽問了一下,林靜好有些懵,之後才笑著說:“這兩個味道是不一樣的,酸奶是酸甜的味道,涼涼的。奶酪是比較濃郁的,有一點奶香的甜味兒,又夾著一點鹹。酸奶的做出來裏面外面是熱的,裏面是亮的,奶酪是純熱乎的。”
今天並不是工作日,幾個熟悉的客人都是特意來買的,此時都擠在攤子前面,聽到奶酪的時候也是有些不了解,於是她說起來,大家也就幹脆的聽起來。
原本熱熱鬧鬧的攤子前面此時搞的氣氛跟上課似的,翠翠老遠看見了,還嚇了一跳,休息日也這麽多人?趕忙湊上去,趕上了一個聽課的尾巴。
她有些日子沒來了,家裏忙,自己也有些私事,沒想到來的第一天,就趕上吃新的,又想了想,摸摸口袋,掏出來五毛錢,先盯上了那個奶酪口味。
“翠!好久沒見你了!”小紅飛遠遠的看見翠翠就趕緊飛奔過來,也沒顧上先去買吃的,抓著翠翠就是一陣搖晃。
原本掏出來的錢她又悄悄的放了回去,然後和小紅說:“嗯……嗯啊,你不要搖晃我了。”
“你幹啥去了!咋也不來廠子上工!”她早就知道翠翠她爹是廠長,所以也並不緊張她不來上工,只是許久沒見有點想。
“家裏事情多,忙。小紅啊,我今天還有些事情,先走了。”翠翠說著,有些著急的模樣轉了身,也沒再去看林靜好的攤子,更是沒有給小紅反應的機會,擡腿就走了。
小紅有些迷茫,她看了看翠翠走掉的方向,又看了看跟在後面的南選澤,說:“她這是咋了?”
南選澤搖搖頭,然後看了不遠處站著的人,跟小紅說:“好記是不是出新吃的了?”
成功掉轉了小紅的腦袋,她飛奔過去,沒有趕上林靜好課堂開講,不過趕上了大家掏錢。
別說其他口味,就那天那個酸奶口味的,就足夠讓大家眼饞,還有這口新鮮的鍋,林靜好一個沒做,光是形容了一下,就開始有人眼饞。
唉,以前是吃了之後還想吃。
後來是聞到味道就覺得饞。
再到現在是還沒開始吃,只要上了新,看著鐵板都能生出來好多期待。
真的是,他們拿自己也很沒有辦法啊!
酸奶糕和奶酪糕要兩毛錢一個,前面的人有些唯唯諾諾,開始覺得一毛一個的棗花酥就覺得貴了,現在這麽看來,棗花酥還不是最貴的,不過好記的點心都不便宜,好在味道都是值的,但是還是有人有些下不了手。
尤其是看見那個鐵板上面的圓坑,其實也不算大。
當然,也不乏有一些舍得的,反正是嘗個鮮,就算這兩毛錢虧了,以後不來就是,急著忙著掏著錢,送到張美蘭手裏面,林靜好這才拿了個小壺問他:“你要什麽口味的?”
“我要奶酪的吧。”那人還是覺得奶酪的口味比較新鮮,畢竟以前是沒吃過的。
這糊糊和雞蛋仔的面糊糊雖然很相似,但是還是不太一樣的,經過加工之後,變得更粘稠一些,鐵盤裏面的坑要比平時的大一些,用勺子不好一次性填滿,再加上粘稠,林靜好就幹脆的弄了個不用的小壺,放在裏面,然後把最中間的那個坑倒滿。
滿滿的一坑面糊糊,雞蛋的香味立馬就冒了出來,在奶酪糕上,林靜好用的的雞蛋比例要多過牛奶,所以猛地出來,並沒有一股甜甜的味道,而是有一點面包的香味兒,這個味道林靜好熟悉,但是別人並不熟悉,這個年代,還沒有面包。
聞著只覺得新鮮的要命,恨不得多吸幾口,把嘴都張開。
這股類似面包的香味兒立馬就變成了烤面包的味道,最中間的那個坑,火候是最大的,林靜好手裏面拿了兩個竹簽子,輕輕的一紮,就給那裏面的小面包翻了個個兒。
奶酪呢?咋還沒動靜?
後面的大娘那叫一個著急啊,小夥子不是要的是奶酪糕嗎?咋就是一個糕呢?
“這都快熟了。”大娘催了催。
“還沒好呢大娘。”林靜好笑著,然後把那小面包又翻了個個兒,然後拿起壺來,又在旁邊的小坑裏面倒滿了面糊糊。
黃色的面糊糊又發出一股子雞蛋的味道,林靜好快速的用小勺不停的攪合著,面糊糊原本就沒有那麽快凝固,被林靜好攪和了一下更是慢,就在一種半生不熟的狀態中,林靜好挖了一大勺奶酪進去,然後立馬用竹簽把之前那個烤好的小面包按在上面。
未熟的面糊糊一下子就粘住了那塊小面包,林靜好也不著急,就靜靜的等著奶酪的香氣兒出來。
這下大家也終於明白,為啥兩毛錢一個,原來是兩個要合在一起的,不知道的還以為只是一半,那其實也是蠻多的,不算虧,老厚實呢。
奶酪的味道本身是比較特別的,它主要提取的是牛奶裏面最香的部分融合,經過加工之後,就會變成自己的味道,有牛奶的香味兒,卻又帶著一股說不出的濃郁,經過火烤,那股味道很容易被擴張開來,變得更香。
尤其是林靜好的奶酪並沒有經過冷藏和晾曬,而是做好了之後直接拿出來賣,其實還是凝固狀的,和酸奶差不多,這味兒就散的更快一些。
幾個出來玩的小屁孩經過林靜好的攤子前面,那都是忍也忍不住的要湊近,不愛喝奶的都恨不得要上前聞上兩口好好的解解饞,不多時候,林靜好的攤子跟前竟然聚了兩個孩子,瞪著眼睛流了半天口水。
“走,回家找媽去,拿了錢來買著吃。”其中一個孩子立馬就擡腳來,不行,他太想吃了,他媽今天就是打死他,他也要把人給拉來。
“我怕。”另一個緊張兮兮的抓著大孩子的衣袖,他哥咋老這麽能耐呢,還敢回家找媽要錢。
“怕什麽,有哥呢。”說著,拎著他弟的衣服領子就把人帶上走了。
這不過是個插曲,林靜好沒怎麽註意,奶酪的味道本來就會更吸引人,有孩子並不是什麽了不得的事情,她把奶酪糕出了鍋,然後裝到袋袋裏面,遞給前面的那個人說:“好了。”
羨慕啊,旁邊沒有買的人看著他手裏面的糕,咽口水啊。
咽著咽著就忍不住掏了錢。
因為不是休息日,所以人並不能算是多,尤其是擠在攤子前面的,那也都是老臉面,她上新一般是不會看時候的,人不多倒是可以先打打口碑,畢竟周末最多的就是熟客,在家裏坐不住,非要出來吃上一口的。
這種,都不怕花錢,也不怕貴。
不過熟客裏面也不免有那種被味道吸引過來的新客人,看著貴的多半都走了,想吃的也會買上一個,買完之後就變成了常客。
奶酪糕因為香,所以後面的客人都選擇了奶酪糕,只有南選澤買了酸奶糕。
當然他的目的原本是想求小紅給她掰一塊,結果沒想到,小紅不怕燙,四五口就全部吃掉,那股甜不甜鹹不鹹的口味,讓她忍不住吃吃吃,總之就是她一定要吃出來,找個形容詞不行!
南選澤的手懸在半空中,正準備掰下來一塊酸奶的給她嘗嘗,可惜的是,他根本就沒有歹著交換的機會。
“酸奶好吃不?”小紅問他。
得,這話都說了,南選澤不得不掰下來一塊,遞給她。
其實酸奶的口味,和酸奶雞蛋仔是差不多的,只不過酸奶雞蛋仔吃起來遠遠沒有酸奶糕吃著過癮,畢竟很小一塊,那酸酸的味道還沒有來得及品嘗就變得一掃而空,酸奶糕就不一樣了,它大,外面的皮更軟更蓬松,中間那一塊凝固的酸奶輕輕一咬,立馬就像豆腐一樣化開,還涼涼的,吃著就爽快。
“我後悔了。”小紅咬了一口,立馬就又湊到了攤子前面。
她決定,這個月,除了吃,她的工資什麽都不做了。
人不多,林靜好也忙活的過來,張美蘭也沒什麽忙的,就幫著林靜好打打下手,收收錢。
不過時間長了,她總覺得身上怪怪的,好像不知道是誰在看她一樣,讓她渾身都有些不自在,就好似超子以前盯著攤子一樣,不過那時候他看的並不是自己,所以張美蘭的感覺並沒有這麽強烈,現在倒是難受的很。
她忍不住東張西望起來,就見那公交站站牌底下站著一個人,那個人不高,大概就比張美蘭高上半頭的樣子,皮膚略黑,五官都很大,眉毛很濃,穿著一件黑色的夾克衫,頭發全部都朝著後面梳過去,大概四十多歲的樣子。
看見張美蘭過去的目光,他先是楞了一下,又把張美蘭從頭到腳的看了一遍,才邁開步子,走了過來。
第一波人此時已經三得差不多了,林靜好瞧著還有幾個人邊走邊回頭,摸了摸口袋,又舍不得,沒辦法,只好走出去,狠狠心不回頭。
林靜好看著笑起來,跟張美蘭說:“媽,這個味兒香不?”
往常張美蘭也有吃過林靜好做的吃食,但是不像今天這樣做的多,味兒久久不散,再加上用煤氣竈做的,那是和煤爐完全不同的。
不過此時她有些心不在焉,鼻子裏聞著這個味道,是挺香的,但是眼睛光顧著去看那個要走過來的人,沒有去回答林靜好的話。
順著她的目光看過去,林靜好也看到了走過來的男人,然後伸手拉了拉她的衣服袖子說:“你認識啊?”
被拽回了魂的張美蘭搖搖頭說:“不認識,他剛才就站在那兒了,一直瞅著我,我還以為認識呢,細看了看,沒見過。”
沒來得及在說話,男人已經走到攤子前面來,他又打量了一遍張美蘭,然後開始看林靜好,從頭看到腳,表情倒是一臉的平靜。
林靜好雖然不太喜歡他這樣的打量,不過想著是客人,還是說了一句:“叔,吃點啥?”
男人沒說話,而是把她攤子上面的東西從頭看到尾,然後問了一句:“你這下頭是三輪車?”他拍了拍林靜好上面的木板子。
“嗯。”林靜好點點頭,笑容收了些。
“讓你整的不錯啊,還挺幹凈的。”男人透過煤爐那個孔看進去,裏面無非也就是幾個小白桶,煤爐旁邊雖然有些煤渣,但是能看出來,每天都是有人收拾的。
“嗯……我這兒有雞蛋仔,還有新出的酸奶糕和奶酪糕。幹凈,吃著放心。”林靜好看那人的眼睛根本就不在吃食上,這會兒空氣中濃郁的香氣兒都沒散下去,也沒見他覺得香,總感覺不像是來買吃食的,不過還是耐著性子解釋了一句。
“我剛才瞅見了,不少人擠在這兒買呢,真有那麽好吃啊?味兒倒是聞著還行。多少錢?”他又東摸摸西摸摸,拿起來林靜好擺在上面的奶酪罐子問。
“兩毛錢一個。”林靜好勾勾嘴,面上沒有什麽不悅的說。
“這麽貴!?還那麽多人買,他們是不是都傻啊?”男人看著林靜好又說,把手裏面的罐子放回去,好像是摸到了什麽燙手山芋一樣,這真夠貴的。
“怎麽說話呢,當然是好吃才買啊,兩毛錢一個,一點都不虧。”比林靜好先不高興的是張美蘭,她跟林靜好擺攤了不少時候了,特別難纏的客人她還真是沒碰到過,這是第一個,說話還這麽難聽,當即就有些生氣,口氣也沖了不少。
就連林靜好聽聞,都覺得有些不舒服,不過也沒有表現出來,她伸手拉了一下張美蘭說:“我媽氣性大,便宜是不太便宜,不過確實也是值得這個價格的,否則也不會有那麽多人買了。”
張美蘭是真的不太喜歡這個客人,從剛才開始,就站在那兒打量她,那個眼神讓她非常不舒服,走過來的時候,她對上了他的目光,他也沒有閃躲,還笑了笑,感覺就像個老流氓一樣,現在還說出這種話來,反正就是招人厭!
“你這生意好不好?我剛才看圍著那麽多人,一天是不是能賺不少錢的?”他又問,還是沒有提要買的意思,這次幹脆和吃食都沒有關系了。
這種人,張美蘭沒見過,但林靜好不是沒有碰到過,她琢磨著八成是來打聽她情況的,說不定也是擺攤的還是什麽,就幹脆沒有了先前那股子熱情,嘴邊帶著一點淡淡的笑容說:“還行吧。”
她這個模棱兩可的回答,讓眼前的男人不是很喜歡,但是又不能說什麽,只好又問:“兩毛錢一個,你一天能賣多少個?”
他可以自己算。
“我今天是第一天賣這個。”林靜好指了指鐵板,她不知道能賣多少個,這一天都還沒過去呢。
“哦哦。”男人點點頭,又沒有得到想要的答案,於是開始打量整個小攤兒,這邊走走,那邊走走,這邊瞧瞧,那邊瞅瞅,最後把手放在了三輪車的車把上說:“你這個車挺新的,不少花錢吧?”
林靜好這一次是壓根沒有回話,這人雖然不討喜,但是也感覺不出來有什麽壞心思,大概就是想上來打探打探,所以林靜好也沒有趕人,不想吵吵鬧得大家圍觀,不打算再理他。
張美蘭就更不要提了,本來就不喜歡這個人,看著煩,現在更是不會回答他。
最後他覺得沒趣兒,抹了抹鼻子,繞到攤子前面來,從兜裏面掏出來兩毛錢說:“你給我來一個這個吧,奶酪什麽玩意兒的。”
他既然買東西,林靜好當然還是願意收錢的,張美蘭沒伸手去接,林靜好也看出了她的不悅,就拿過來,把錢塞在張美蘭的手裏面,然後說:“稍等。”
小壺拿起來,林靜好就開始往鐵板裏面澆,那男人看著她動作熟練,穩當,然後嘴角笑起來,滿意的點了點頭,一看就是個能幹活的。
張美蘭把錢揣進口袋裏面,就這一個客人,也不著急,她把那個奶酪罐子拿過來,放在林靜好的手邊,好方便她用。
結果罐子一打開,香味兒就冒出來,男人湊近了些,吸了吸鼻子說:“這個味兒還挺新鮮啊,怪香的。”
純奶酪的香味兒,和做出來之後那自然是會有一些不一樣的,要更飽和一些,也沒有別的雜味兒,自然是更吸引人。
張美蘭沒有理他,林靜好也只是笑了笑,沒有說話。
那人也不是很在意她們的態度,伸出手就想去抓這個奶酪瓶子,林靜好先他一步抓住,然後用勺子挖了一勺說:“媽,幫我蓋上。”
沒再放下,林靜好這一次直接是把瓶子遞給了張美蘭,那邊接過去,有些懊惱,剛才不應該直接放下的,她趕忙把瓶子蓋上,又擺回到原來的位置上。
沒拿到瓶子,男人也忘了這一茬,因為面包的味道已經全部灌進他的鼻子裏面,他也沒有時間去想別的。
把兩個合在一起,味道混起來,他那點小心思此時都已經忘了,直用鼻子去吸空氣裏面的香味。
香氣四溢,他聞的特別舒心,饞的不得了,半天就要問上一句:“啥時候好?”
林靜好看他一眼,也不著急,奶酪的不比酸奶,不需要很快就做好,多烤一會兒也沒有什麽關系,她倒是刻意放慢了動作,笑盈盈的說:“還得一會兒呢。”
男人聽了這話,心裏面更焦急了,也不知道這一會兒是多一會兒,剛才還開著嘲諷問人家的事情也忘了,兩毛錢也沒覺得有多貴了,只希望能快點好。
做東西的人既然不著急了,他著急也沒用,只能等著。
把兩面都烤的糊了一些,林靜好才不緊不慢的裝到袋子裏面,反正這樣也是好吃的。
男人接過去,火急火燎的就打開,上去咬了第一口,就燙了嘴。
林靜好這會兒才說:“剛出鍋燙著呢,小心。”
好個馬後炮。
男人並沒有反應過來,因為嘴裏面的味道實在是太過於別致,鹹不鹹甜不甜,剛才聞到的香味此時充滿了整個口腔,這是一種前所未有的感受。
唯一的缺陷就是,太燙了,太燙太燙了。
他的舌頭,麻得很啊。
看到他這樣,張美蘭就想笑,但是沒好意思,低著頭,肩膀有些顫抖。
林靜好伸手去拉了拉她媽的衣袖,提醒她媽,低調,低調。
張美蘭正色了一下神情,心情頓時變得好了起來,這人身上剛才那股煩人勁兒也下去了,現在她不煩他,只想笑他!
沒註意到這母女倆的動作,男人咬了的那一口還含在嘴裏,太燙了,沒敢咽,朝著他們娘倆這邊看了一眼,又瞅見張美蘭臉上帶著笑意,他也樂了,把嘴裏面的吃的咽下去,說了一句:“喲,你笑起來還挺好看的。”
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